Istituto Comprensivo di Livigno - Scuola secondaria di primo grado - Progetto Ambiente





Il Crescione






Nome scientifico: Nasturtium officinale Etimologia: dal latino nasum (naso) tortum (storto).
Nome dialettale: CresciónFamiglia: Crocifere
Caratteristiche: Questa pianta ha il fusto cavo, le foglie ovali sono divise in più foglioline. Ha fiori bianchi riuniti a grappoli.Fioritura: Primavera.
Località: cresce a Livigno e in tutte le Alpi.
Piccoli rimedi e curiosità:
  • È ricco di vitamina A e C e di elementi minerali: ferro, iodio e zolfo. Viene aggiunto all’insalata.